“Histoire de Grasse, histoire de parfum” - “Η ιστορία της Grasse είναι η ιστορία των αρωμάτων”, λένε οι ντόπιοι και έχουν δίκιο.
Σε αυτήν τη μικρή πόλη ξεκίνησε η ιστορία πολλών αρωμάτων. Ακόμα και σήμερα, αρωματοποιοί γνωστών οίκων χρησιμοποιούν τις πρώτες ύλες και τις ευωδιές αρωμάτων από εκεί για τις δημιουργίες τους.
Τρεις μήνες το χρόνο τα χωράφια καλύπτονται από ένα λευκό πέπλο γιασεμιών τα οποία δεν ευδοκιμούν πουθενά αλλού στον κόσμο, ενώ η οικογένεια Mioul παράγει το μοναδικό είδος στον κόσμο που χρησιμοποίησε το 1920 ο αρωματοποιός Ernest Bo για να φτιάξει το περίφημο Chanel No5, κάτι που γίνεται μέχρι σήμερα.
Επιπλέον, η πόλη διαθέτει πολλά ιστορικά κτήρια, γραφικές γειτονιές και ανθισμένα μπαλκονάκια, ενώ αποτελεί έναν από τους δημοφιλείς προορισμούς για ντόπιους και ξένους.